addFormat - Quel est le but de l'action `addFormat` dans SAS Viya?

proc cas;
   /* 1. Création préalable d'un conteneur (bibliothèque) pour nos formats */
   sessionProp.addFmtLib / fmtLibName="MesFormatsProjet" replace=true;

   /* 2. Définition du format directement en CASL */
   sessionProp.addFormat /
      fmtLibName="MesFormatsProjet",
      fmtName="NiveauStock",
      replace=true,
      /* Syntaxe spécifique : Liste de chaines "Valeur = Étiquette" */
      ranges={
         "low -< 50  = 'Faible'",
         "50  -< 100 = 'Moyen'",
         "100 - high = 'Critique'"
      };

   /* 3. Application du format à la table (sans réécrire les données) */
   table.alterTable /
      caslib="casuser", name="produits",
      columns={{name="Quantite", format="NiveauStock."}};

   /* 4. Vérification visuelle */
   table.fetch / table={caslib="casuser", name="produits"};
quit;